POLÉVKA S ČERVENOU ČOČKOU

POLÉVKA S ČERVENOU ČOČKOU

Na dvou lžících olivového oleje necháme změknout velkou pokrájenou cibuli, přidáme tři řapíky celeru pokrájené na kousky a deset minut mícháme a restujeme. Přisypeme 180 g vyprané červené čočky a minutu mícháme.
Vlijeme 1 l zeleninového vývaru, přidáme tři pokrájená rajčata a lžičku provensálských bylinek. Opepříme a vaříme půl hodiny, občas zamícháme.
Nakonec polévku rozmixujeme (ale ne úplně) tyčovým mixérem a je hotovo.

Novinky

Přihlaste se k odběru novinek: