KVĚTOVANÉ KOLÁČE

KVĚTOVANÉ KOLÁČE
600g hladké mouky, 100g krystalu, 1 vanilkový cukr, špetka soli, 250ml vlažného mléka, 50g rozpuštěného másla, 1/2 vaničky tvarohu, 1 a 1/2 kostky droždí, 2 žloutky a mimo to švestková povidla, 2 balení sypké makové náplně, 1 najemno nastrouhané jablko a mléko dle hustoty. Vykynuté těsto rozdělit na 24 dílů, udělat bochánky, roztáhnout a naplnit makovou náplní jako buchtičky (já dělala z kupované makové náplně smíchané s nastrouhaným jablkem), spojem dolů uložit na plech s pečícím papírem a zploštit dlaní. Nechat pod igelitem asi 30 minut kynout, pak omoučenou naběračkou vytlačit uprostřed důlek, naplnit ho povidly, okraje nastříhat nůžkami, potřít rozšlehaným vejcem, posypat drobenkou a péct asi 20 minut na 170 stupňů.

Novinky

Přihlaste se k odběru novinek: