KŘEHKÉ KOLÁČKY BEZ KYNUTÍ

KŘEHKÉ KOLÁČKY BEZ KYNUTÍ

250g polohrubé mouky, 2 lžičky krystalu, 100g změklého tuku na pečení, 12g čerstvého droždí, 50ml vlažného mléka, 1 žloutek, nastrouhaná kůra z 1/2 citronu, špetka soli. Těsto zpracujeme a ihned vyválíme asi na tloušťku 0,5cm, vykrájíme koláčky a uložíme na plech s pečícím papírem. Uprostřed vytvoříme nepatrný důlek, do něho dáme náplň a pečeme asi 20 minut na 180 stupňů. Náplň: 250g měkkého tvarohu ve vaničce, 2 lžíce moučkového cukru, 2 lžíce vanilkového pudinkového prášku, 1 lžička vanilkové esence, 1 žloutek a mimo to pár zralých meruněk. Ještě horké polévám směsí másla a rumu a sypu cukrem.

Novinky

Přihlaste se k odběru novinek: