Kokosové střapáče

Kokosové střapáče

200 g hladké mouky
200 g másla
150 g strouhaného kokosu
100 g krupicového cukru
1 vejce
3 lžíce kakaa holandského typu
tmavá čokoládová poleva

Na náplň
120 g másla
80 g moučkového cukru
80 g strouhaného kokosu + na ozdobu
1 lžíce kakaa (nemusí být)
1 vejce (můžete zcela vynechat)
2 lžíce rumu

Zpracujte prvních šest surovin na těsto a dejte na hodinu do chladničky. Vyválejte na sílu 3 mm a vykrajujte kolečka. Pečte je na plechu vyloženém pečicím papírem při 170 °C asi 10–12 minut. Utřete přísady na krém a spojujte jimi vychladlá kolečka. Potřete je čokoládovou polevou a posypte kokosem.

Novinky

Přihlaste se k odběru novinek: