JABLKOVĚ ŘEZY S VANILKOVÝM PUDINKEM

JABLKOVĚ ŘEZY S VANILKOVÝM PUDINKEM

500g hladké mouky, 250g změklého tuku na pečení, 2 vejce, 2 lžíce octa, 6 lžic mléka (jen pro pořádek, já používám velkou polévkovou lžíci po babičce, objemově bych tipla tak 10ml), špetka soli. Těsto zpracovat a dát na 30 minut do ledničky. Mezitím oloupat, očistit a nahrubo nastrouhat cca 1kg jablek a uvařit pudink z 1l mléka, 2 vanilkových pudinkových prášků a 7 vrchovatých
lžic krystalu. Těsto rozdělit na dva díly, první vyválet a položit na plech, vytáhnout okraje do výšky cca 2 cm, poklást strouhanými jablky, na to dětské piškoty (je potřeba asi 1 velký balíček), potřít uvařeným pudinkem a navrch vyválet placku z druhého dílu těsta. Přitisknout k okrajům, vršek propíchat vidličkou a péct cca 30 minut na 180 stupňů. Řezy nejsou přehnaně sladké, takže kdo miluje tlamolepy, ať si přidá cukr třeba i do jablek.

Novinky

Přihlaste se k odběru novinek: