Brokolicová polévka

Brokolicová polévka

Jemná krémová polévka
Na dvou lžících másla zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme půl lžičky strouhaného muškátového oříšku, nakrájený košťál z brokolice a pět minut restujeme. Přisypeme růžičky brokolice, zalijeme 1 l zeleninového vývaru, 200 ml smetany a 400 ml plnotučného mléka, osolíme, opepříme a vaříme 8 minut.
Polévku rozmixujeme, na talíři posypeme čerstvým kozím sýrem.

Novinky

Přihlaste se k odběru novinek: