Borůvkové řezy

Borůvkové řezy

TĚSTO: 5 vajec, 200 g cukru krupice, 100 ml vody, 100 ml oleje,250 g pol.mouky, 1 Prdop. 2 sklenice zavař. borůvek,džem. NÁPLŇ : 1 l mléka, 3 vanilkové pudinky, 2 zakysané smetany,4 PL cukru, 1 vanilkový cukr, trochu rumu. NAVRCH : 2 šlehačky v prášku, 1 ztužovač, čokoláda ledové kaštany na nastrouhání. POSTUP: žloutky ušleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, vodu, mouku smíchanou s prdopem a nakonec vmícháme sníh z bílků.Dáme na vymazaný a vysypaný plech kokosem a upečeme na 180st. cca 15-20 min. Scedíme kompoty a šťávou pokapeme vychladlý piškot, natřeme lehce džemem /dávám kyselejší/ a na to dáme scezené borůvky. Natřeme náplní,pak šlehačkovou vrstvou a posypeme čokoládou. NÁPLŇ: v mléce uvaříme s cukrem uvaříme pudink a do vychladlého vmícháme zakysanky a rum, vyšleháme. Přidala jsem PL másla. Jelikož jsem měla zbytek mražených borůvek, tak jsem je nanesla na pudinkovou vrstvu a pak jsem dala ušlehané šlehačky. Výborné je to i s jahodami.

Novinky

Přihlaste se k odběru novinek: