BERÁNEK CITRÓNOVÝ

BERÁNEK  CITRÓNOVÝ

 

250 g moučkového cukru, 4 žloutky, 1 vanilkový cukr, kůra a šťáva z celého citronu,
200 - 250 g polohrubé mouky, sníh ze 4 bílků, olej asi 0,5 dl

Cukr, žloutky, vanilkový cukr a citrónovou kůru třeme do pěny. Přidáme citrónovou šťávu mouku a olej. Nakonec sníh z bílků .Lehce promícháme a nalijeme do hluboké formy. Pečeme asi 30 min a někdy ještě

5 minut s otevřenou formou, podle toho, jak silně peče trouba,

 

Novinky

Přihlaste se k odběru novinek: