Sýrová žemlovka

06.12.2011 13:57

SÝROVÁ ŽEMLOVKA.


SÝROVÁ ŽEMLOVKA.



INGREDIENCE: 600 ml mléka, 2 vejce, 4 lžíce nastrouhaného eidamu, 200 g jiného tvrdého sýra, 1/2 lžíce chilli, muškátový oříšek, sůl, pepř, toastový chléb nebo veka, máslo, strouhanka.

POSTUP PŘÍPRAVY: Mléko, vejce, nastrouhaný sýr, chilli, muškátový oříšek, sůl a pepř rozšleháme v míse. Veku nakrájíme na 2-3 cm široké plátky. Do misky, kterou jsme vymazali máslem a vysypali strouhankou, klademe veku, nastrouhaný druhý tvrdý sýr, veku a celé zalijeme směsí z mléka, vejce, sýru a koření. Necháme 30 minut odležet. Poté vložíme do pekáče s vodou a pečeme v předem vyhřáté troubě asi 30 minut.

Novinky

Přihlaste se k odběru novinek: