BEZLEPKOVÉ KUŘECÍ NA OBĚD

21.08.2012 22:40



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

500 g kuřecí prsa\r\n sůl\r\n mletý pepř\r\n bazalka\r\n 150 g bezlepkové šunka\r\n 100 g tvrdý sýr\r\n špetka solamyl\r\n rýžová mouka\r\n olej dle potřeby

POSTUP PŘÍPRAVY

Kuřecí prsní řízky omyjeme, lehce naklepeme, osolíme, posypeme bazalkou, poklademe dvěma plátky šunky a plátkem sýra, přehneme sýrem dovnitř a spíchneme párátky. Takto nachystané masové kapsy obalíme v solamylu a na rozpáleném oleji opečeme ze všech stran dozlatova. Jakmile je maso celé opečené, podlijeme trochou vody a dusíme doměkka asi 20 minut.\r\n \r\nMěkké masové kapsy vytáhneme, výpek zaprášíme rýžovou moukou, přidáme ještě špetku bazalky, podle chuti osolíme, opepříme a krátce povaříme. Masové kapsy potom podáváme přelité touto omáčkou a doplněné bramborami.

Novinky

Přihlaste se k odběru novinek: