Vepřové maso

Vepřové šašliky s rozmarýnem a cuketou

Pro 4 osoby budete potřebovat: • 1 velká cuketa (cca 225 g) • 125 g cherry rajčátek • 8 snítek rozmarýnu • 600 g vepřové kotlety • sůl • pepř • 400 g předvařených brambor • 125 g bylinkového másla Postup: 
1. Cuketu omyjte, osušte a nakrájejte na plátky....

Nakládaný pikantní bůček

Bobkový list 5 ks Česnek 27 stroužků Grilovací koření 1 lžička Chilli špetka Kari 1 lžička Mletá paprika sladká 1 lžička Pepř celý 5ks + 1lžička mletého, 5 ks Sůl Vepřové vepřový bůček bez kosti, 1 kg Worcestrová omáčka 1 lžíce -------------------- POSTUP PŘÍPRAVY 1kg bůčku bez kosti...

Vepřové na smetaně v listovém těstě

Ingredience 1 těsto listové 400 g maso vepřové 2 mrkev 1 cibule 100 ml smetana sůl a pepř podle chuti svazek petrželka svazek pažitka dle potřeby olej na smažení 1 vejce na potření na posypání sůl hrubá na podsypání mouka Postup přípravy 1. Cibuli a mrkev oloupeme a nakrájíme nadrobno. V pánvi...