Knedlíky,zavářky,přilohy.

Knedlíky, zavářky, přílohy

  17. Knedlík jemný Veka, housky nebo rohlíky (asi 6 housek), 2-3 lžíce oleje, 1 dl mléka, 3 žloutky, 2 hrstičky strouhanky, ze 3 bílků sníh, sůl. Veka se nakrájí na plátky, namočí se do mléka, které smícháme s olejem, žloutky, solí. Bílky se ušlehají, půlka se zamíchá do těsta a další...